Co potrzeba?
□ 1 główki czosnku
□ 3 ziemniaków
□ 3 łyżki masła
□ liść laurowy
□ sól
□ pieprz (najlepiej biała)
□ bagietka
Co robimy?
1. Masło rozgrzewamy na patelni
2. Wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki
3. Podsmażamy 5 minut
4. Dodajemy ząbki czosnku
5. Całość przekładamy do garnka, zalewamy 0,6 l gorącej wody
6. Dodajemy liść laurowy (jeden)
7. Sól, biały pieprz
8. Gotujemy ok. 30 minut
9. Wyjmujemy liść laurowy i miksujemy zupę.
Sugestie podania
Podajemy gorącą z grzanką (biagietka polana oliwą i posypana zmiażdżonym ząbkiem czosnku lekko zarumieniona na patelni)