Niezwykle spokojny człowiek w podróży do krawędzi samotności i depresji, szaleńczym śladem ojca. Wizualnie 10/10. Tak samo świetnie zagrane zwłaszcza główna rola – Brat Pitt. Nieśpieszne tempo przywodzi na myśl miejscami Odyseje Kosmiczną (generalnie), gdzie indziej dzieła Tarkowskiego (scena w tunelu na Marsie z tym depresyjnym Katharsis). Estetycznie oryginalne (może trochę czuć w kilku miejscach…
Autor: mateo
Sos maślakowy
SKŁADNIKI – 2-4 PORCJE: Koszyczek maślaków (mogą być inne grzyby leśne) 1 cebula 2 ząbki czosnku masło 2 łyżki oliwy extra vergine 5 łyżek białego wina lub bulionu śmietanka 30% sól i pieprz PRZYGOTOWANIE: Grzyby czyścimy i kroimy na mniejsze fragmenty Cebulę drobno posiekać, podobnie czosnek Na większej patelni roztopić około 30 g masła i…
Potrawka wołowa z warzywami (Beef Stew)
Co potrzeba? 700g wołowiny 4-5 ziemniaków 3 marchwie pół szklanki zielonego groszku 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 2 szklanki bulionu wołowego przyprawy: sól, pieprz, tymianek mąka do oprószenia mięsa Co robimy? Wołowinę kroimy w kostkę, mniej więcej 2cm Cebulę siekamy w raczej większe kostki Czosnek rozgniatamy Marchew obieramy i kroimy w plasterki Ziemniaki tniemy w…
Kościół Nawiedzenia Najświętszej Maryi Panny
os. Bohaterów II Wojny Światowej 88, PoznańMarek Eibl, Stanisław Sołtyk, 1979-1996
8/10 | Gdzie jesteś, Bernadette? (2019, org. Where’d You Go, Bernadette)
Bardzo miłe zaskoczenie. Urokliwy antydepresant od twórcy Boyhood (2014). Nieoczywiści bohaterowie, specyficzny humor, może w całości ciut za słodkie, ale na pewno warte uwagi. Rewelacyjna rola Cate Blanchett i nieodstające role pozostałe. Dodatkowo punktuje dowcipem wokół Microsoftu, Seattle i architektury.
Zupa czerwona z krewetkami
Składniki: 500 ml bulion warzywny 5 sztuk krewetki (lub koktajlowych garść) 1 łyżeczka papryka (przyprawa) 1 papryka czerwona 1 puszka mleko kokosowe 1 puszka kukurydza konserwowa 1 puszka pomidory całe 1 łyżka oliwa z oliwek 1 kawałek imbir ok. 2 cm sól do smaku pieprz czarny do smaku Sposób przyrządzania: Przygotuj bulion Zagotuj mleko kokosowe….
6/10 | Yesterday (2019)
Nie jest to „Master of none” (9/10), ani „The Big Sick” (9/10), ale też nie ufajcie zbytnio krytyce która na tym filmie postawiła krzyżyk. Przyzwoite kino romantyczne ku pokrzepieniu serc. Gdyby nie nadmiar banałów i kilka złych decyzji operatorskich można by mówić o bardzo dobrym filmie. Zmartwię natomiast fanów Danny Boyle’a – w ogóle nie…
Zupa rybna z dorsza czarnego, włoszczyzną i pomidorami
Co potrzeba? 750 g filetu dorsza czarnego 1 łyżka oliwy 1/2 łyżki soku z cytryny 1 marchewka 1/2 pietruszki 1 mały por 1 mała cebula 1/2 łyżeczki słodkiej papryki + 1/3 ostrej 2 litry bulionu warzywnego 1/3 szklanki drobnego makaronu (np. małe muszelki) 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/2 puszki krojonych pomidorów 3 – 4 łyżki…
8/10 | W deszczowy dzień w Nowym Jorku (2019, org. A Rainy Day in New York)
Nowy Jork Woody Allena to trochę podróż w czasie, bo choć historia dzieje się teraz, to równie dobrze mogłaby rozgrywać się dekadę, dwie, a może i pół wieku temu, a nawet klimat jakim operuje twórca jest bliższy raczej odległej epoce. Z przyziemnych spraw; w ogóle świetne jak późno pojawia się telefon komórkowy w filmie rozgrywający…
Makaron z kurkami i śmietaną
Co potrzeba? – Kurki– Makaron– Cebula– Śmietana– Pieprz i sól– Koperek Ilości i proporcje wg. potrzeby i uznania. Na jedną porcję minimum 150G kurek. Co robimy? Trochę oleju lub oliwy na patelni Makaron gotujemy al dente Kurki kroimy na mniejsze Cebula na patelnie Dodajemy kurki Mieszamy Doprawiamy wg. uznania Dolewamy śmietany Dodajemy koperek i mieszamy…