Dwie porcje SKŁADNIKI: 200 g masła 1/2 cebuli 400 g pieczarek 400 ml bulionu warzywnego 5 łyżek posiekanego świeżego estragonu lub bazylii 125 ml śmietanki kremówki 30% lub płynnej z kartonika 18% do zup i sosów sól i pieprz PRZYGOTOWANIE: W garnku roztopić połowę masła, dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę i zeszklić ją od czasu…
Tag: zupa
Zupa krem pomidorowo-paprykowy
Składniki: pomidory 7 szt papryka 3 szt (najlepiej czerwona, zielona, żółta) cebula czerwona 2 szt czosnek 3 ząbki bulion 200 ml sól do smaku pieprz czarny lub kolorowy zioła prowansalskie 1 łyżeczka kilka liści bazylii masło 2 łyżki śmietana 30 % Przepis: W garnku rozpuścić 2 łyżki masła. Dodać 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę,…