ZA DŁUGIE. O JAKIEŚ 40 MINUT. Na koniec robi się drastyczniejsze nudno co odbija się na ocenie końcowej. Spokojnie cały Emmanuel mógłby być osobnym filmem ze swoim flow operującym wokół dramatu jednego człowieka. Co do reszty 1/3 ma swoje naturalne tempo i gdyby przeskoczyć wątek Emmanuela – za to rozbudować wątek zwątpienia który w filmie…
Miesiąc: wrzesień 2019
8/10 | Ad Astra (2019)
Niezwykle spokojny człowiek w podróży do krawędzi samotności i depresji, szaleńczym śladem ojca. Wizualnie 10/10. Tak samo świetnie zagrane zwłaszcza główna rola – Brat Pitt. Nieśpieszne tempo przywodzi na myśl miejscami Odyseje Kosmiczną (generalnie), gdzie indziej dzieła Tarkowskiego (scena w tunelu na Marsie z tym depresyjnym Katharsis). Estetycznie oryginalne (może trochę czuć w kilku miejscach…
Sos maślakowy
SKŁADNIKI – 2-4 PORCJE: Koszyczek maślaków (mogą być inne grzyby leśne) 1 cebula 2 ząbki czosnku masło 2 łyżki oliwy extra vergine 5 łyżek białego wina lub bulionu śmietanka 30% sól i pieprz PRZYGOTOWANIE: Grzyby czyścimy i kroimy na mniejsze fragmenty Cebulę drobno posiekać, podobnie czosnek Na większej patelni roztopić około 30 g masła i…
Potrawka wołowa z warzywami (Beef Stew)
Co potrzeba? 700g wołowiny 4-5 ziemniaków 3 marchwie pół szklanki zielonego groszku 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 2 szklanki bulionu wołowego przyprawy: sól, pieprz, tymianek mąka do oprószenia mięsa Co robimy? Wołowinę kroimy w kostkę, mniej więcej 2cm Cebulę siekamy w raczej większe kostki Czosnek rozgniatamy Marchew obieramy i kroimy w plasterki Ziemniaki tniemy w…