Od widowiskowej karykatury po brutalne podsumowanie (druga część poważna jak nigdy u autora). Autor kpi, wyśmiewa, bezlitośnie ocenia, ale też podziwia swojego bohatera. Wydaje się być w tym wszystkim uczciwy. Wybitnie operatorsko i montażowo, świetna obsada, doskonała muzyka. 120% Sorrentino w Sorrentino. Czy to jego opus magnum? Tego nie wiem, ale film jest rewelacyjny. Dzieło…
Miesiąc: grudzień 2018
4/10 | Zabójcze maszyny (2018, org. Mortal Engines)
Gdybym miał znów 12 lat pewnie byłbym maksymalnie zajarany… Niestety z wiekiem wymaga się znacznie więcej, a fatalny scenariusz tego filmu psuje całą zabawę. Do połowy, wydaje się że będzie jeszcze znośnie, ale później są już tylko klisze, oczywistości i męczarnie w oczekiwaniu finału oraz coraz gorsze dialogi. Jest też mnóstwo wątków pobocznych często niepotrzebnych,…
6/10 | Kursk (2018)
Poza infantylnie stereotypowym początkiem i traktowaniem widza jak ignoranta, to w zasadzie całkiem udana fabularna opowieść o głośniej katastrofie. W części gdzie skupia się na uproszczonym (Rosjanie mieli fatalny sprzęt i jeszcze gorszych decydentów, ale wspaniałych ludzi od szeregowej załogi po bezpośredniego zwierzchnika „Gruzinskiego”), jednak nadal dość wiernym oddaniem zdarzeń historycznych jest bardzo dobrze, Podobał…
6/10 | Nielegalni (2018)
Po projekcji mam dwa – na pozór odległe – przemyślenia. Po pierwsze to całkiem udany serial, najlepsza produkcja od Canal+ i nie mogę zrozumieć dlaczego przeszedł prawie całkowicie niezauważony. Po wtóre, to jednak serial pisany w starym stylu, pełen niepotrzebnych dłużyzn i sztucznego podkręcania napięcia wkładając co rusz to kolejne wątki poboczne. Całą historie można…
Kurczak zagrodowy (w marynacie miodowo-musztardowej)
SKŁADNIKI: 1 kurczak zagrodowy (ok. 2 kg) 3 łyżki musztardy miodowej 2 łyżki miodu 4 łyżki musztardy francuskiej 2 łyżki oliwy z oliwek sól (łyżeczka), pieprz (pół łyżeczki) ćwiartka obranej cytryny ćwiartka obranej cebuli (+ reszta cebuli jako podkład pod kurczaka) 4 ząbki czosnku 2 marchewki PRZYGOTOWANIE: Kurczaka wyjąć z lodówki około godzinę przed przygotowaniami….
6/10 | Fuga (2018)
Ciekawa historia, świetne zdjęcia, dodatkowo bardzo doceniam lokacje. Pierwszoplanowe role, a zwłaszcza Gabriela Muskała to też perły w koronie filmu. A jednak, w tej beczce miodu jest spora łyżka dziegciu. Wszystkie postaci drugo- i trzecioplanowe są napisane fatalnie, emanują stereotypami i mówią strasznymi dialogami – jakbym oglądał amatorski film licealistów. Zupełnie niepotrzebnie, bo burzą atmosferę…
7/10 | Operacja Overlord (2018, org. Overlord)
Dawno temu nobliwej rodzinie filmów wojennych podrzucono jajko filmu typu nazi zombi. Rodzice wychowali dziecko jak swoje, dziecko nigdy nie dowiedziało się że nie jest prawdziwym ambitnym filmem wojennym. Wyrosło na niezwykłą hybrydę, traktującą się nadzwyczaj poważnie, z dobrymi zdjęciami, niezłym aktorstwem i scenariuszem który nie razi kiczowatością znaną z innych przedstawicieli tego gatunku. Film…
8/10 | Wdowy (2018, org. Widows)
“Wdowy” zaczynają się jak klasyczny kryminał akcji z późnych 80’tych, może 90’tych #LiamNeesonStyle, by zaraz po scenach otwarcia – świetne zawiązanie akcji – sugerować, że za chwile otrzymamy “fajną gangsterską komedię, albo „luźny akcyjniak” o 3 wdowach które robią napad na bank… #SetItOffStyle. W zasadzie na tym etapie, chyba każdy doskonale wie czego się spodziewać….
Gulasz wołowy
Czas: Ponad 3 godziny Składniki: 600 g wołowiny gulaszowej 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki papryki słodkiej 3 łyżeczki oliwy 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka papryki ostrej 1 łyżka cukru 1 łyżeczka sosu Worcestershire 1/2 szklanki ciemnego piwa Jak? 1. Wołowinę pokroić w małe kostkę. 2. Zmieszać z łyżką sosu sojowego i…
Luizjańska zupa z kukurydzą i krewetkami
SKŁADNIKI: 2 litry bulionu jarzynowego 2 łyżki masła 1 pełna łyżka mąki 1 mała cebula, pokrojona w kosteczkę 1/2 małego pora, pokrojonego na plasterki 1 żółta lub zielona papryka, pokrojona na paseczki 1 puszka (ok. 200 g) kukurydzy (lub jeśli mamy możliwość ziarna z 2 kolb, świeżych lub mrożonych) 200 g krewetek dowolnej wielkości (rozmrożone,…